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Bavarois pomme, caramel et chocolat

Bavarois pomme, caramel et chocolat

Bavarois pomme, caramel et chocolat

Dans la saga des bavarois, après mon bavarois poire et chocolat , je vous présente mon bavarois pomme, caramel et chocolat. Il vous faudra environ 1h30 pour le faire et le laisser toute une nuit dans le congélateur pour un démoulage parfait. J’ai utilisé...

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Porc au curry et lait de coco

Porc au curry et lait de coco

Porc au curry et lait de coco

Pour changer un peu les saveurs, j'ai réalisé du porc au curry et lait de coco dans lequel j'ai mis du gingembre, des oignons et de la pomme. Je me suis inspirée d'une recette se trouvant dans le livre de l'Omnicuiseur Vitalité (page 160) mais je vous...

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La Degustabox de Septembre 2017

La Degustabox de Septembre 2017

La Degustabox de Septembre 2017

Wahou !!! J'adore la Degustabox du mois de septembre 2017 sur le thème "Gardez la pêche" !! Vous pouvez bénéficier de 5 € de réduction pour votre première box avec le code URQPQ. Elle est hyper gourmande, suivez-moi pour la découvrir ... 3 briquettes...

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Cookies noisette & chocolat sans beurre

Cookies noisette & chocolat sans beurre

Cookies noisette & chocolat sans beurre

Miam ... encore une petite gourmandise pour mes loulous à la sortie de l'école à déguster sans modération car elle est sans beurre: ce sont des cookies noisette & chocolat sans beurre. Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 12 minutes Ingrédients...

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Jus d'agrumes au gingembre

Jus d'agrumes au gingembre

Jus d'agrumes au gingembre

Rien de mieux que de se faire ses jus de fruits soit même. J'ai utilisé mon extracteur de jus Thomson pour réaliser un délicieux jus d'agrumes au gingembre et faire ainsi le plein de vitamines. Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 0 minutes...

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Pomelos, crevettes & mayonnaise

Pomelos, crevettes & mayonnaise

Pomelos, crevettes & mayonnaise

Voici une entrée très simple et légère dont je raffole: ce sont des quartiers de pomelos avec des crevettes et de la mayonnaise. J'ai utilisé la mayonnaise Lesieur fine et douce Squeeze. Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 0 minute Pour...

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Invisible aux pommes

Invisible aux pommes

Invisible aux pommes

L'automne est de retour et les pommes également. Je vous propose aujourd'hui la recette de mon invisible aux pommes, c'est un dessert très simple à réaliser. Je l'ai accompagné du coulis de caramel de la Mère Poulard ... un délice !! Temps de préparation:...

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Blanquette de poisson

Blanquette de poisson

Blanquette de poisson

Si vous souhaitez préparer votre repas à l'avance pour profiter pleinement de vos convives, je vous conseille de réaliser ma blanquette de poisson. Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 35 minutes Pour 8 personnes, il vous faudra: 500 g de...

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Lasagnes poulet & épinards

Lasagnes poulet & épinards

Lasagnes poulet & épinards

Chez nous, on adore les pâtes sous toutes ses formes. Pour varier les plaisirs, j'ai fait des lasagnes au poulet avec des épinards et un mélange de ricotta à la tomate pour lier le tout. Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Pour...

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Ficelles jambon & curry

Ficelles jambon & curry

Ficelles jambon & curry

Mes enfants adorent quand je leur fais des crêpes. Ils les aiment aussi bien sucrées que salées. Voici donc ma recette de ficelles jambon & curry, ce sont des crêpes fourrées avec de la béchamel au curry et du jambon. Temps de préparation: 20 minutes...

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Gâteau lorrain

Gâteau lorrain

Gâteau lorrain

Connaissez-vous le gâteau Lorrain ? J'avoue que c'est également une découverte pour moi ! Une agréable découverte car ce dessert est très aéré, facile à faire, très bon et il permet d'écouler les blancs d’œufs. C'est sur le beau blog d'Oum Souhaib que...

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