Croque madame

Publié le par Chris Andco

Croque madame

Voici des croques madame vite préparés et délicieux. Pour réaliser ce plat principal, j’ai utilisé mon pain de mie maison dont la recette se trouve par ici.

Pour faire 5 croques madame, il vous faudra :

- 10 tranches de pain de mie maison

- 1 tomate

- 10 tranches de fromage

- 5 petites tranches de jambon blanc

- un poivron (de la couleur que vous voulez)

- 5 œufs

1. Préchauffer le four à 180°.

2. Découper vos 10 tranches de pain de mie.

3. Ajouter une tranche de fromage sur le pain de mie puis les tranches de tomate, le jambon blanc, une autre tranche de fromage et refermer votre croque madame avec le pain de mie.

4. Faire chauffer votre poêle et y déposer une tranche de poivron. Faire cuire vos œufs dans la tranche de poivron.

5. Faire cuire vos croques durant 15 minutes à 180°.

6. Déposer l’œuf sur le croque madame.

Servir aussitôt, bien chaud avec éventuellement une salade et des tomates pour équilibrer votre repas.

Croque madameCroque madame
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Publié dans Plat de résistance

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Michèle 23/08/2015 21:38

Sympa cette recette très bonne idée !

Chris Andco 23/08/2015 22:11

Merci Michéle ... J'essaie d'équilibrer le plat même s'il reste un peu calorique

bessinsylvie 23/08/2015 20:28

Tres bon! Bonne idee

Chris Andco 23/08/2015 21:05

Merci Sylvie, bonne soirée

marina 16/03/2015 16:50

la temperature au four 180°? combien de temps?

Chris Andco 16/03/2015 18:54

Bonjour Marina,
Il faut faire cuire les croques durant 15 minutes à 180°. Merci et bonne soirée.