Tiramisu au chocolat noir

Publié le par Chris Andco

Pour les gourmands de chocolat, voici un tiramisu qui saura combler vos envies … Il ne vous faudra qu'un petit quart d'heure pour réaliser 6 verrines ou un tiramisu allant dans un moule à cake.

  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 6 minutes

Pour réaliser 6 verrines, il vous faudra :

Cette recette est extraite du blog « Les petites idées culinaires de Chris Andco ».

  1. Dans une casserole, faire chauffer le lait et le chocolat amer en mélangeant bien. Laisser refroidir dans une assiette creuse.
  2. Dans la même casserole, faire chauffer à feu doux la pâte à tartiner au chocolat avec la crème fraîche jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène. Réserver.
  3. Battre les jaunes d’œufs et le sucre au fouet jusqu’à obtenir un mélange bien homogène ou au i-cook'in 1 min Vit 4 avec le fouet. Rajouter le mascarpone et mélanger de nouveau au fouet ou au i-cook'in 30 sec Vit 3 avec le fouet.
  4. Monter les blancs en neige et rajoutez-les délicatement au mélange précédent.
  5. Pour réaliser le tiramisu, tremper vos biscuits dans le chocolat au lait. Disposer les au fond de votre moule ou de vos verrines et recouvrir du mélange chocolaté puis du mélange mascarpone. Renouveler plusieurs fois jusqu’à ce que vous aillez mis tous vos ingrédients.

Saupoudrez de chocolat amer et placer au réfrigérateur 2 heures avant de déguster. Bon appétit !

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Commenter cet article

Stéphanie 15/01/2017 11:56

Bonjour, je l'ai faite pour ce midi et cela a l'air super bon !!! Merci pour la recette Bon dimanche :)

Les petites idées culinaires de Chris Andco 17/01/2017 18:29

Miam, vous avez dû vous régaler. Merci !!

lesdelicesdethithoad 10/01/2017 16:57

un très joli dessert
bonne fin de journée
bises

Les petites idées culinaires de Chris Andco 10/01/2017 17:33

Merci beaucoup, c'est gentil. Bisous !!

Virginie 07/01/2015 19:17

Mmmmhhhh j ai trouvé mon dessert de dimanche midi!!!
Merci!

maurice 01/07/2014 23:36

Hum a réaliser très vite