Brownie aux deux chocolats et M&M’s

Publié le par Chris Andco

Voici le gâteau que nous avons réalisé avec mes enfants ce weekend. C'est un brownie aux deux chocolats et M&M’s. Si vous êtes au régime ... passez votre chemin !!!

  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 30 minutes

Pour réaliser une douzaine de belles parts, il vous faudra :

  • 300 g de chocolat noir
  • 200 g de beurre
  • 200 g de sucre
  • 4 œufs
  • 180 g de farine
  • 300 g de chocolat blanc
  • 100 g de M&M’s

Cette recette est extraite du blog culinaire http://lespetitesideesculinairesdechrisandco.over-blog.com/

  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Faire fondre le chocolat noir cassé en morceaux au micro-ondes durant 2 minutes. Bien le mélanger à la sortie du four et ajouter le beurre en morceaux puis remettre 1 minute au micro-ondes. Remuer de nouveau.
  3. Ajouter le sucre puis les œufs et bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
  4. Verser la farine petit à petit sans cesser de mélanger.
  5. Casser le chocolat blanc en morceaux et le faire fondre 2 minutes au micro-ondes. Fouetter le chocolat blanc afin qu’il soit bien fondu. Verser le chocolat blanc fondu à la préparation précédente.
  6. Verser votre pâte dans le flexipan plat Guy Demarle ou une plaque pâtissière recouverte de papier sulfurisé.
  7. Enfoncer vos M&M’s dans la pâte et enfourner durant 30 minutes à 180°.

Laisser votre brownie refroidir à l’extérieur du four à la fin de la cuisson. Attendre qu’il soit bien froid pour le couper en parts.

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Commenter cet article

Découvrez-moi 19/05/2016 16:12

Gourmand et ludique, j'adore!

Les petites idées culinaires de Chris Andco 19/05/2016 16:28

Mes Loulous étaient contents de participer en faisant de la pâtisserie !

mélie melo en cuisine 07/10/2015 18:09

miammmm top , bonne soiree ma belle bisous

Chris Andco 07/10/2015 18:54

Merci à toi, bisous

lesdelicesdethithoad 07/10/2015 17:13

ah oui!!200g de beurre! mais bon, de temps en temps il faut se laisser tenter!!

Chris Andco 07/10/2015 18:55

Á ben oui, je l'avais dit ... Pour celles et ceux qui sont au régime, passez votre chemin

delphine 07/10/2015 14:54

Oh la la une tuerie en vue....J'adore

Chris Andco 07/10/2015 18:56

Merci Delphine

Jauneyris 07/10/2015 14:10

Ils en ont de la chance les enfants d'avoir une maman qui fait de si bonnes recettes !!!

Chris Andco 07/10/2015 18:56

C'est gentil, merci beaucoup