Crème au Nutella

Publié le par Les petites idées culinaires de Chris Andco

Voici de délicieuses crèmes réalisées à la Multidélices SEB mais vous pouvez les faire cuire au bain-marie dans le four. J'ai trouvé cette recette sur la blog d'Isabelle Quelques grammes de gourmandise. Nous sommes 5 à la maison donc j' ai fait 12 pots mais si vous souhaitez n'en faire que 6, vous divisez les quantités pas deux. J'ai légèrement modifié la recette pour l'adapter à mon i-cook'in.

  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 15 minutes

Pour faire 12 pots, il vous faudra :

  • 500 g de lait
  • 180 g de Nutella
  • 500 g de crème liquide
  • 2 œufs entiers + 2 jaunes d’œufs
  • 30 gr de sucre en poudre

Cette recette est extraite du blog culinaire http://lespetitesideesculinairesdechrisandco.over-blog.com/

  1. Mélanger les œufs et les jaunes au fouet avec le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse.
  2. Ajouter peu à peu ce mélange à la crème au Nutella et verser par dessus le restant de crème et de lait. Bien mélanger au fouet ou 1 minute Vit 2 au i-cook'in.
  3. Répartir dans les 12 pots.
  4. Remplir la base de l'appareil avec de l'eau jusqu'au niveau maximum.
  5. Cuire en mode 3 "dessert lacté" 40 min.
  6. Laisser refroidir puis conserver au réfrigérateur.

Si vous ne souhaitez faire que 6 pots, vous devrez faire cuire dans la yaourtière durant 25 minutes. Si vous n'avez pas de yaourtière, faites cuire au bain-marie dans un four chaud à 180° jusqu'à ce que vous obteniez une belle croûte brune sur le dessus. Bonne dégustation !!!

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Crème au Nutella Crème au Nutella Crème au Nutella
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charquet 18/01/2016 15:36

tellement facile à réaliser qu'elles sont déjà dans le frigo au frais pour être déguster ce soir ;-) merci :-)

Chris Andco 18/01/2016 17:01

Super, je vais en refaire sans tarder ... C'est trop bon !!!

axoulle 13/01/2016 18:33

en grande fan de nutella je ne peut que aimer

Chris Andco 13/01/2016 21:06

Vous me direz lorsque vous aurez testé mais en tout cas, á la maison, on est unanime ... c'est délicieux !!! Á bientôt

Cécile CC 13/01/2016 17:06

Belle recette gourmande, bises

Chris Andco 13/01/2016 18:08

Oui, très très gourmande