Pommes de terre et tomates à la farce gratinées au camembert

Publié le par Les petites idées culinaires de Chris Andco

Allez zou, j'avais peu de temps devant moi pour cuisiner et envie de faire manger un plat équilibré à ma famille ... j'ai donc eu l'idée de faire des pommes de terre et tomates à la farce gratinées au camembert. J'ai fait cuire le tout dans l'omnicuiseur mais vous pouvez le faire dans le four.

  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 50 minutes avec l'Omnicuiseur ou 20 minutes au four traditionnnel

Pour six personnes, il faudra :

  • 1 kg de pommes de terre
  • 200 g de tomates
  • 500 g de chair à saucisse
  • 250 g de camembert

Cette recette est extraite du blog culinaire de Chris Andco : http://lespetitesideesculinairesdechrisandco.over-blog.com/

Réaliser votre plat en le faisant cuire dans le four traditionnel:

  1. Préchauffer votre four à 180°.
  2. Peler vos pommes de terre et les couper en frites (j'ai utilisé le coupe-frite Metaltex ). Les faire pré-cuire en les mettant dans un sac de congélation au micro-ondes durant six minutes puissance 1000 W.
  3. Faire cuire votre chair à saucisse dans une poêle en l'écrasant afin de faire des petits morceaux.
  4. Déposer la chair à saucisse cuite et vos pommes de terre précuites dans un plat allant au four.
  5. Couper vos tomates en quartiers et les rajouter par-dessus les pommes de terre. Couper votre camembert en lamelles et le rajouter par dessus les tomates.
  6. Enfourner votre plat durant 20 minutes à 180°.

Réaliser votre plat en le faisant cuire dans l'omnicuiseur:

  1. Préchauffer votre four à 180°.
  2. Peler vos pommes de terre et les couper en frites (j'ai utilisé le coupe-frite Metaltex).
  3. Déposer la chair à saucisse crue en morceaux et vos pommes de terre dans la grande cocotte.
  4. Couper vos tomates en quartiers et les rajouter par-dessus les pommes de terre. Couper votre camembert en lamelles et le rajouter par dessus les tomates.
  5. Mettre votre cocotte sous l'omnicuiseur et programmer 50 minutes Maxi en haut et en bas durant 20 minutes puis retourner la cocotte et finir avec Mini en haut et Mini en bas.

Vous obtenez un plat complet et équilibré vite préparé que vous pouvez servir avec une salade verte (je conserve ma salade dans mon sacasalades) .

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Commenter cet article

Soda81 03/01/2017 19:34

Ouah là là que ça doit être bon !!! Je vais la réaliser rapidement !

Les petites idées culinaires de Chris Andco 04/01/2017 18:34

Avec plaisir, bon appétit !!!

soda81 04/01/2017 16:33

J'ai acheté tous les ingrédients, y'a plus qu'à... Je te dirai.

Les petites idées culinaires de Chris Andco 03/01/2017 21:08

C'est très simple mais délicieux. Bonne soirée.

Stephanie et Daniel 25/10/2016 17:51

Ah quelle on mange ????? :)

Les petites idées culinaires de Chris Andco 25/10/2016 17:56

D'ici deux heures, ce sera parfait !! A tout à l'heure ...

L'Espigaou 25/10/2016 12:34

Bonjour,
Je viens de la part de notre amie commune.
J'adore cuisiner pour régaler ceux que j'aime
et je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes
Celle ci me parait particulièrement goûteuse.
Passe une belle journée
Bise.
Maryse.

Les petites idées culinaires de Chris Andco 25/10/2016 17:55

Merci beaucoup Maryse et bienvenue sur mon blog. J'espère que vous trouverez de quoi vous régaler. A très bientôt !!

écureuil bleu 25/10/2016 08:51

Bonjour Chris et bienvenue dans la communauté "Douceurs et beautés du Sud-Ouest". Cette recette a l'air appétissante. Bonne journée

Les petites idées culinaires de Chris Andco 25/10/2016 09:36

Bonjour et merci beaucoup pour votre accueil. A très bientôt

Caro B 24/10/2016 20:49

Hummm, avec le camembert, ce doit être une tuerie !!

Les petites idées culinaires de Chris Andco 24/10/2016 21:37

Oui Caro, c'est trop bon. Vous pouvez d'ailleurs mettre un autre fromage que le camembert.