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Brioche étoile au chocolat

Brioche étoile au chocolat

Brioche étoile au chocolat

Voici une brioche étoilée au chocolat qui fera son petit effet... J'ai utilisé la pâte à tartiner au chocolat de mon partenaire Raff'olé que je trouve à Auchan. Elle est délicieux et ne contient pas d'huile de palme. Elle ne comporte que 317 calories...

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Paupiettes de poulet moelleuses au lard

Paupiettes de poulet moelleuses au lard

Paupiettes de poulet moelleuses au lard

Voici les paupiettes que j’ai faites samedi dernier en revenant d’une longue promenade en famille … pas grand-chose dans le frigo mais je me suis débrouillée quand même !!! Il en est sortit de délicieuses paupiettes de poulet moelleuses au lard que j’ai...

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Liégeois au chocolat

Liégeois au chocolat

Liégeois au chocolat

J’ai réalisé ces liégeois au chocolat avec ma multi-délices de SEB. Vous pouvez aussi les réaliser sans cette yaourtière en chauffant la préparation, je vais tout vous expliquer … Pour faire 12 pots, il vous faudra : - 1 litre de lait chocolaté - 70 g...

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Fondue au chocolat

Fondue au chocolat

Fondue au chocolat

Un dessert vite réalisé et équilibré : une fondue au chocolat avec des fruits . Vous pouvez mettre les fruits que vous aimez. Nous sommes en hiver, j’ai donc mis des bananes, des clémentines et des kiwis avec un dessin faisant penser aux vacances : des...

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Prunes au lard

Prunes au lard

Prunes au lard

J'adore réaliser des prunes au lard pour l'apéritif ... à la maison, tout le monde adore !!! J'ai utilisé les prunes séchées fraîchement reçues de mon partenaire Supersec. Pour réaliser une vingtaine des prunes au lard, il vous faudra : - 7 prunes séchées...

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Mini croissants jambon et boursin

Mini croissants jambon et boursin

Mini croissants jambon et boursin

Voici une petite idée sympa pour vos apéritifs : des minis croissants jambon et boursin. Pour réaliser 16 mini-croissants, il vous faudra : - une pâte feuilletée - 100 g de boursin cuisine - 50 g de dés de jambon pour du jambon blanc en tranches - un...

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Velouté de courge butternut

Velouté de courge butternut

Velouté de courge butternut

Voici un délicieux velouté qui est peu calorique car il ne contient pas de pommes de terre : un velouté de courge butternut. J’ai gardé la peau du potiron pour en faire une soupière. Pour 6 personnes, il vous faudra : - 1.5 kg de courge butternut (de...

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Poêlée landaise

Poêlée landaise

Poêlée landaise

Cette poêlée est un plat complet composé de légumes, de viande et de féculents. Pour 10 personnes, il vous faudra : - 900 g de pommes de terre - 500 g de carottes - 1 oignon - 1 gousse d’ail - ½ botte de persil (je n’en avais pas ce jour là mais ce doit...

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Napolitain express

Napolitain express

Napolitain express

Pour les mamans pressées (comme moi ...), voici un dessert rapide à faire (en 30 minutes cuisson comprise) et délicieux … enfin ma famille et moi le trouvons succulent. Ce napolitain conviendra parfaitement pour 10 personnes. Je me suis inspirée de la...

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Pain aux figues

Pain aux figues

Pain aux figues

Voici le pain que j’ai fait ce weekend : un pain aux figues. C’est un peu sucré et délicieux. Pour réaliser un beau pain, il vous faudra : - 25 g de levure fraîche - 290 g d’eau - 320 g de farine T55 - 270 g de farine autre ( farine aux céréales et graines...

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Minis financiers aux noix et figues

Minis financiers aux noix et figues

Minis financiers aux noix et figues

Petite idée pour agrémenter vos apéritifs … des minis financiers aux noix et figues. Pour réaliser une trentaine de pièces, il vous faudra : - 65 g de poudres d’amandes - 25 g de farine - 1 càc de levure chimique - 40 g de parmesan - 1 pot de boursin...

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Cordons bleus qui sont verts

Cordons bleus qui sont verts

Cordons bleus qui sont verts

Chez nous, les cordons bleus sont ... verts !!! Tout simplement parce que j'ajoute du persil à la chapelure. Je vous invite à découvrir la vidéo de la réalisation des cordons verts sur ma chaîne YouTube par ici . Pour réaliser 6 cordons verts, il vous...

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