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Foccacia au romarin

Foccacia au romarin

Foccacia au romarin

J'ai découvert cette recette de pain dans La Bonne Box de juillet et je vous la fais partager ... La focaccia est un pain de forme plate et cuit au four. Originaire d'Italie, elle est historiquement liée à la pizza, dont le style et la texture sont similaires...

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Sphères tomate et melon

Sphères tomate et melon

Sphères tomate et melon

Voici ma dernière idée apéritive : une association de melon et tomate cerise avec un peu de fromage frais et ciboulette. Personnellement, je n’aime pas le melon mais mon mari et mes enfants ont adoré. Pour réaliser une vingtaine de sphères, il vous faut...

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Tartelettes façon twix maison

Tartelettes façon twix maison

Tartelettes façon twix maison

Voici la recette de mes tartelettes façon twix maison. Ces tartelettes sont une véritable tuerie … attention car c’est aussi une bombe calorique !!! Pour réaliser une douzaine de tartelettes d’environ 8 cm de diamètre (vous pouvez aussi réaliser cette...

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Je me présente ...

Je me présente ...

Je me présente ...

Bonjour à toutes et tous, Pas de recettes pour aujourd'hui mais une présentation de la cuisinière autodidacte et passionnée que je suis . Mon blog a bientôt 16 mois et je me rends compte que je ne me suis jamais réellement présentée à vous ... Il n'est...

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Panna Cotta crème Milka

Panna Cotta crème Milka

Panna Cotta crème Milka

Voici un dessert réalisé en 10 minutes mais qui devra rester 2 heures minimum au frais : de la Panna Cotta crème Milka. Voici la vidéo que j'ai réalisé pour vous présenter ma recette. Pour 5 verrines, il vous faudra : - 250 g de lait - 250 g de crème...

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Tarte framboise et pistache

Tarte framboise et pistache

Tarte framboise et pistache

Voici la belle tarte en forme de cœur que j'ai faite ce weekend. Je l'ai présenté dans le beau plat que mon petit mari m'a acheté lors de nos vacances en Auvergne la semaine dernière. J'ai utilisé les pistaches se trouvant dans La Bonne Box du mois de...

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Gâteau Bounty

Gâteau Bounty

Gâteau Bounty

Voici un dessert qui est vraiment succulent lorsqu'il est bien frais : c'est un gâteau Bounty. C'est un genre de flan à la noix de coco sur lequel j'ai ajouté du chocolat Milka fondu. Autant vous dire que ça décoiffe ! Je me suis inspirée d'une recette...

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Wraps du soleil

Wraps du soleil

Wraps du soleil

Je crois que cela fait un petit moment que vous attendiez la recette de mes wraps du soleil ... Pourquoi wraps du soleil ??? Tout simplement parce qu'ils sont à base de tomates et mozzarella. Ils se dégustent bien frais et sont vraiment succulents !!!...

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Verrines croquantes framboise/chocolat

Verrines croquantes framboise/chocolat

Verrines croquantes framboise/chocolat

Voici une idée de verrine vite réalisée qui fera l'affaire pour un dessert léger et bien frais: ce sont des verrines croustillantes framboise/chocolat. Le côté croustillant est apporté par les crêpes dentelle au chocolat ... Pour 5 verrines, il vous faudra:...

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Tarte poire pralinoise

Tarte poire pralinoise

Tarte poire pralinoise

Tel un enfant qui vient de recevoir un nouveau jouet, je n'ai pas résisté à la tentation d'essayer mon nouveau rouleau à losanges récemment pour faire ma tarte. C'est une tarte aux poires avec de la pralinoise en tablette. Pour la pâte brisée, il vous...

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Layer cake kinder version château fort

Layer cake kinder version château fort

Layer cake kinder version château fort

Voici le Layer cake kinder version château fort que j'ai réalisé pour les 7 ans de mon fils. Je l'ai fait avec une génoise moelleuse et généreuse dont je vous ai donné la recette en début de semaine. Je l'ai fourré avec des kinder bueno écrasés et j'ai...

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Mon partenaire EMB’ALIM DECO.

Mon partenaire EMB’ALIM DECO.

Mon partenaire EMB’ALIM DECO.

Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire EMB’ALIM DECO. EMB’ALIM DECO est un concepteur français (situé dans la Loire) de produits d’emballages destinés à mettre en valeur les produits de boulangeries, pâtisseries, traiteurs et autres métiers...

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Cookies Hercule au cœur moelleux

Cookies Hercule au cœur moelleux

Cookies Hercule au cœur moelleux

Voici les cookies que je viens de faire avec le délicieux mélange riche en fibres de mon partenaire Gula . C’est la préparation Hercule composée de noix de cajou, noisettes, amandes, cacahuètes, pistaches, graines de courge, olives et épices. Ces cookies...

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