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Parmentier de courgettes au canard

Parmentier de courgettes au canard

Parmentier de courgettes au canard

Je vous invite à réaliser un plat de résistance complet avec des légumes, féculents et viande : un parmentier de courgettes et canard. J'ai réalisé ce parmentier dans le plat ovale avec poignées verre de mon partenaire Pyrex. Pour réaliser ce parmentier...

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Tarte á l'oignon

Tarte á l'oignon

Tarte á l'oignon

A la maison, tout le monde raffole de ma tarte à l'oignon ... je me dis que si ma famille l'aime, vous seriez susceptible de l’apprécier !!! Voici donc la recette qui permettra de régaler 8 gourmands. Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson:...

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Moelleux aux pommes et au miel

Moelleux aux pommes et au miel

Moelleux aux pommes et au miel

L'automne s'installe petit à petit et les pommes mûrissent tranquillement. Voici un moelleux aux pommes et au miel simplissime à réaliser. Je l'ai réalisé dans le moule tournesol de Guy Demarle. Pour 8 / 10 personnes, il vous faudra : - 2 ou 3 pommes...

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Tarte tatin gourmande à la tomate

Tarte tatin gourmande à la tomate

Tarte tatin gourmande à la tomate

J'ai acheté 2 kg de tomates à un petit producteur local au marché près de chez moi pour seulement 3 € ... elles fondent dans la bouche, c'est un délice. J'en ai fait une tarte tatin à ma sauce, je vous donne ma recette. Je l'ai faite dans mon moule préféré...

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Cookies chocolat au caramel

Cookies chocolat au caramel

Cookies chocolat au caramel

Mes enfants adorent quand je viens les chercher à l'école avec un petit goûter maison... pour aujourd'hui, ce sera des cookies chocolat au caramel. C'est une recette que j'ai trouvé sur l'emballage de la tablette de chocolat Poulain Dessert chocolat noir...

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Crème aux deux saveurs

Crème aux deux saveurs

Crème aux deux saveurs

Voici une recette que je cherchais depuis un moment car ma tante maternelle en faisait régulièrement: c'est la crème aux deux saveurs. Elle se fait dans des ramequins plutôt en verre transparent afin que vous puissiez voir les deux crèmes á l'intérieur....

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Mini-madeleines courgettes / mozzarella

Mini-madeleines courgettes / mozzarella

Mini-madeleines courgettes / mozzarella

Dernièrement, j'ai commandé les empreintes mini-madeleines Guy Demarle. Plutôt que de faire des madeleines sucrées (j'en ferai très bientôt !!) j'ai voulu changer un peu et faire des madeleines salées pour l'apéritif. Je les ai fourrées avec des dés de...

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Cookies aux deux chocolats

Cookies aux deux chocolats

Cookies aux deux chocolats

Nouvelle version des cookies réalisés hier … étant donné qu’il n’y en avait déjà plus au goûter ! Mes enfants ont voulu tester sans les noisettes et un peu plus sucré pour ressembler encore plus à ceux de la Mie Câline. Je dois dire que cette nouvelle...

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Petits escargots briochés

Petits escargots briochés

Petits escargots briochés

Bonjour, je vous présente mes petits escargots briochés ... Comment les trouvez-vous ??? Pour réaliser 2 escargots, il vous faudra: - 500 g de farine - 2 œufs - 70 g de sucre - 180 g de lait - 30 g de beurre - un sachet de levure brioche Gourmandises...

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Crousti'pâtes

Crousti'pâtes

Crousti'pâtes

Voici ma dernière petite idée : un gratin de pâtes avec des tomates séchées et du crottin de Chavignol que nous avons ramené de nos vacances près de Sancerre. J’ai nommé ce gratin Crousti’pâtes car je lui ai ajouté des ingrédients qui en font un plat...

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Nouveau catalogue Guy Demarle

Nouveau catalogue Guy Demarle

Nouveau catalogue Guy Demarle

Bonjour à toutes et tous, Le nouveau catalogue Guy Demarle est sorti et est valable jusqu'au 31 août 2016. Vous pouvez le feuilleter par ici. Je suis à votre disposition pour animer un atelier à votre domicile sur la Charente et passer vos commandes (même...

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Toasts tomate / crevette

Toasts tomate / crevette

Toasts tomate / crevette

Cette petite idée apéritive sera prête en 10 minutes ... le plus long étant de décortiquer les crevettes !! Ce sont des toasts de tomate / crevette réalisés avec les biscuits Tomate Oregon, Paul & Pipa se trouvant dans la Bonne Box du mois d'Août. Pour...

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