Fromager express aux pépites de chocolat

Publié le par Les petites idées culinaires de Chris Andco

Ma grande fille a fêté ses 11 ans vendredi dernier. Comme je travaillais ce jour là et que je n'avais pas trop le temps de cuisiner, j'ai inventé un fromager express aux pépites de chocolat que j'ai fait cuire au micro-ondes. J'utilise du fromage blanc pour faire ce dessert. Je l'ai fait cuire dans le moule tablette Guy Demarle.

  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 8 minutes

Pour régaler 8 personnes, il vous faudra :

  • 500 g de fromage blanc
  • 120 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 4 œufs
  • 60 g de farine
  • 20 g de maïzena
  • 100 g de pépites de chocolat (j'ai utilisé des pépites 3 chocolats).

Cette recette est extraite du blog culinaire http://lespetitesideesculinairesdechrisandco.over-blog.com/

  1. Mélanger au fouet le fromage blanc, les sucres et les jaunes d’œufs.
  2. Ajouter la farine et la maïzena et bien fouetter pour obtenir une pâte homogène.
  3. Monter les blancs en neige.
  4. Incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation précédente.
  5. Verser la pâte dans votre moule et y ajouter les pépites. Recouvrir les pépites de pâte à l'aide d'une spatule.
  6. Enfourner le fromager durant 8 minutes à 1000 W au micro-ondes.
  7. Sortir votre moule dès la fin de la cuisson et attendre que votre fromager soit refroidit avant de le démouler.

Bonne dégustation.

Print Friendly and PDF
Fromager express aux pépites de chocolat Fromager express aux pépites de chocolat Fromager express aux pépites de chocolat
Fromager express aux pépites de chocolat Fromager express aux pépites de chocolat Fromager express aux pépites de chocolat
Fromager express aux pépites de chocolat Fromager express aux pépites de chocolat

Commenter cet article

Vanda 07/06/2016 14:41

joyeux anniversaire à ta fille (avec un peu de retard )
bizouilles

rose 07/06/2016 13:40

Bonjour. Peut on utiliser du fromage blanc 0% ?

michele 07/06/2016 10:58

Bonne idée ! merci pour la recette!
Bonne journée

Les petites idées culinaires de Chris Andco 07/06/2016 12:04

Avec plaisir Michele, bonne journée

laura 07/06/2016 09:33

ca doit être trop bon !

Les petites idées culinaires de Chris Andco 07/06/2016 12:06

Merci Laura, je vous confirme que c'est bien bon

lesdelicesdethithoad 07/06/2016 08:29

voilà une idée express à garder!
bonne journée

Les petites idées culinaires de Chris Andco 07/06/2016 12:07

Merci et bonne journée