La table des éleveurs

Publié par Les petites idées culinaires de Chris Andco

La table des éleveurs est une boucherie en ligne où vous trouverez des produits de qualité bouchère (même qualité qu'en boucherie traditionnelle), 100% issus d'élevages français sélectionnés. Comme La table des éleveurs est en lien direct avec les éleveurs et qu'ils maîtrisent l'abattage et la découpe, ils proposent des produits sans intermédiaire, donc à un prix très bas. Comparez les prix au kg pour en être convaincu !

La boucherie en ligne latabledeseleveurs.fr a été créée pour « présenter une sélection de viandes de qualité bouchère, vendues sans intermédiaire, à des prix accessibles à tous ». Le site "La table des éleveurs" est né de l'association de deux chefs d'entreprise, chacun spécialisé dans leur domaine avec le désir de proposer de la viande française de qualité à des prix imbattables et la livraison à domicile en France. Le premier, avec sa société TEBA est le dernier indépendant bas-normand qui maîtrise la totalité de la filière viande. Il s'associe à l'entreprise Capa Diffusion, spécialiste dans la logistique e-commerce. Deux compétences complémentaires pour une offre en ligne remarquable avec la qualité et le service d'un boucher.

Chez La table des éleveurs, tout est préparé à la commande pour vous assurer une qualité de produit et une fraicheur incomparable. La livraison sera effectuée le vendredi de la semaine suivant le règlement de votre commande. L'enregistrement des commandes s'arrête le jeudi à minuit pour une livraison la semaine suivante.

Les frais de livraison à domicile:

  • Pour une commande de 0 à 49,99 €, les frais de livraison seront de 25 €
  • Pour une commande de 50 € à 149,99 €, les frais de livraison seront de15 €
  • Pour une commande de plus de 150 € les frais de livraison seront gratuits

Je ne suis personnellement pas favorable à faire voyager la viande dans toute la France avant qu'elle arrive dans mon assiette mais j'avoue que cette technique peut satisfaire des personnes à mobilité réduite ou des gens habitant loin des commerces. Mon lot de viande est arrivé par transporteur. Elle m'a été livré dans un carton réfrigéré alors qu'il faisait 26° à l'extérieur et la viande était vraiment extra fraîche à la livraison.

Je remercie infiniment La table des éleveurs pour m'avoir expédier un beau colis composé de :

  • 450 g de filet mignon
  • 1 kg de rôti de bœuf
  • 4 steaks hachés de 150 g chacun
  • 350 g de petites saucisses de veau
  • 2 paupiettes de veau (400 g)
  • 300 g d'allumette de bœuf fumées

Voici la recette que j'ai réalisé avec les produits expédiés par mon partenaire :

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