Scandi-vie

Publié par Les petites idées culinaires de Chris Andco

Je suis heureuse de vous présenter mon partenaire Scandi-vie.

Scandi-vie est une société française qui a été créée en 2000. Elle est spécialisée dans la vente en ligne d’ustensiles de cuisine écologiques, fabriqués en respectant la nature et l’environnement. Scandi-vie est distributeur exclusif de Skeppshult, la dernière marque Suédoise à fabriquer des ustensiles en fonte sans revêtement, et de Scandi-vie création qui importe en exclusivité, d’Espagne, des ustensiles en fer sans revêtement.

Les salariés de Scandi-vie choisissent eux-mêmes leurs produits, vérifient la qualité et veillent à ce qu’ils soient certifiés par des organismes.

Vous trouverez chez Scandi-vie des ustensiles de cuisine , des ustensiles de cuisson et des accessoires de décoration pour la maison.

Vous pouvez contacter la société Scandi-vie de différentes façons:

SARL Scandi-vie Zone IZARBEL - bâtiment énerpole 56 allée Antoine d'Abbadie 64210 BIDART FRANCE

Téléphone : 05.64.88.02.11 Fax : 05.81.08.01.13 Email : infos@scandi-vie.com

Voici leur page Facebook.

Je remercie mon partenaire Scandi-vie pour l'envoi généreux de sa magnifique guillotine à saucisson qui est vraiment pratique et conviviale pour les apéritifs !! Cette magnifique guillotine à saucisson est faite en bois de hêtre. La lame est en inox crantée pour une découpe au millimètre. Elle permet de découper finement du saucisson, du chorizo, de la saucisse sèche et même des légumes comme les carottes. Sortez la devant vos invités et faites leur tester, vous n'aurez pas à le faire. Tout le monde va s'y amuser tellement c'est facile et rapide. Avec cette trancheuse à saucisson "So apéro", votre présentation en rondelle sera parfaitement réussie.

Voici la recette réalisée avec la guillotine:

En septembre 2016, Stephan de la société Scandi-vie m'a recontacté pour un nouveau partenariat auquel j'ai de suite répondu positivement car les produits Scandi-vie sont vraiment TOP ! Quelques jours plus tard, j'ai reçu la magnifique poêle grill en fonte de diamètre 24 cm.

Rien qu'en soulevant mon colis, j'ai été impressionnée par le poids ! En déballant le paquet, j'ai découvert une superbe poêle d'une qualité impressionnante ! Les poêles grill Skeppshult sont spécialement conçues pour obtenir une cuisson comme au barbecue, à la différence que vous n'avez pas la graisse de la viande qui vient carboniser dans la braise, puis se coller aux aliments. La fonte vous permet des cuissons saines et sans apport de matière grasse. La poele grill s'adapte à tous types de feux y compris induction. La poêle à griller en fonte a un fond strié pour récupérer les jus, ce qui permet de saisir les viandes, volailles, poissons et légumes sans avoir les aliments en contact avec son propre jus. Réalisez des cuissons comme au restaurant, une cuisson tendre et onctueuse grâce à la bonne répartition de la chaleur de la fonte. Pour réaliser les quadrillages pour un aspect grille de barbecue, il suffit de tourner sa viande à 90 degrés, cela donnera un résultat esthétique que vont apprécier vos convives. Il existe plusieurs modèles dans la gamme Skeppshult, des poêles grill rondes, des carrées ou rectangulaires.

Tous les produits Skeppshult sont prétraités à chaud avec de l'huile végétale issue de l'agriculture biologique, certifiée par KRAV en Suède. Leurs ustensiles en fonte sans revêtement sont fabriqués en Suède, par un fabricant porteur de la tradition depuis 1906. Les cuisiniers du monde entier vantent les qualités culinaires imbattables de "Skeppshult". Tous leurs produits sont fabriqués de façon artisanale à partir de matériaux de base méticuleusement contrôlés. Ce sont des produits écologiques qui demandent un entretien simple.

N'hésitez pas à faire un tour sur leur site internet par ici, vous aurez 10 % de remise sur la gamme CUISSON du site avec le code CHRISANDCO.

Je remercie vivement Scandi-vie pour leur confiance et je vais vite tester cette belle, lourde et je suis sûre efficace poêle à griller.

Voici les recettes réalisées avec la poêle Grill :

La guillotine à saucissonLa guillotine à saucissonLa guillotine à saucisson
La guillotine à saucissonLa guillotine à saucissonLa guillotine à saucisson

La guillotine à saucisson

La magnifique poêle grill en fonte de diamètre 24 cm.La magnifique poêle grill en fonte de diamètre 24 cm.La magnifique poêle grill en fonte de diamètre 24 cm.

La magnifique poêle grill en fonte de diamètre 24 cm.