Les petites idées culinaires de Chris Andco

J'ai varié les plaisirs avec ce gratin léger et parfumé. C'est un gratin de fenouil au saumon frais. Pour ceux qui font le programme WW, il faudra compter 4 SP la part (6 parts en tout dans le plat). Recette pour 6 personnes Temps de préparation: 15 minutes...

J’adore les gaufres ... comme les miennes sont healthy et ne contiennent ni sucre ni beurre ... je peux en manger encore plus !!! MDR !!! Il faudra compter 3 SP les 2 gaufres pour les personnes qui suivent le programme Weight Watchers. Recette pour 10...

J'avais envie de légèreté et de changement . J'ai donc inventé ces tartines basquaises qui sont composées d'une base de pain perdu avec une compotée de poivrons et des lamelles de jambon de Bayonne. C'est léger et très bon ... je vous laisse tester !...

J'ai trouvé cette merveille sur le compte instagram de sport_andlife par ici . J'ai légèrement modifié la recette et les quantités pour obtenir un gâteau avec des flocons d'avoine, de la noix de coco râpée recouvert de chocolat fondu !!! Un délice aussi...

Après les fêtes, on fait le plein de vitamines et on cuisine un peu plus léger !! Je vous invite à réaliser mon velouté de cresson qui fera parfaitement l'affaire pour reprendre des forces sans culpabiliser sur la balance !! Recette pour 8 personnes Temps...

Voici une idée apéritive rapide, raffinée et succulente ... ce sont des toasts de mousse de pesto à la tomate et rondelles de concombre que j'ai réalisés avec les mini toasts créatifs Jacquet et le Pesto Gusto Panzani trouvés dans la :Degusta Box !! Recette...

Miam ... on s'est régalés avec ces roulés de dinde au jambon et fromage avec un accompagnement de riz à la tomate. J'ai tout fait cuire dans mon l 'omnicuiseur vitalité pour plus de praticité mais je vous indique comme préparer votre plat sans cet appareil...

Pour les "Fêtes de fin d'année", :Degusta Box a proposé une box adéquate !! Si vous souhaitez découvrir les prochaines box, vous pouvez bénéficier de 5 € de réduction avec le code C3W0B. Voici les 13 produits qui composent la box de décembre: 2 tubes...

Voici un plat que j'ai réalisé ce weekend, que j'adore et que ma maman cuisine divinement bien : des queues de langoustines à l'armoricaine. Je les ai accompagné de riz long, la sauce se marie très bien avec. Pour 5 personnes, il vous faudra : 800 g de...

Cette idée apéritive sera très vite réalisée, ce sont des blinis garnis à la mousse de tomate et crevettes. Vous pouvez faire vos blinis vous-même avec ma recette qui se trouve par ici ou les acheter tout prêts. Temps de préparation: 20 minutes Temps...

Voici mon invention festive pour apprécier un dessert léger après un bon repas: une bûche composée d’une mousse au chocolat, une fine génoise et une mousse au citron. Elle est ultra légère à déguster et peut se préparer plusieurs jours à l’avance si vous...

J'ai toujours trouvé ces biscuits damiers magn- ifiques. Je m'entraine pour les offrir aux enseignants de mes enfants pour fêter la fin de l'année scolaire. Comment les trouvez-vous ?? J'ai également réalisé une vidéo qui se trouve sur ma chaine YouTube...

Les fêtes approchent et je vous propose aujourd'hui ma recette de bûche vanille et fruits rouges. J'ai fait un biscuit cuillère et à l'intérieur, j'ai simplement mis de la crème fouettée à la vanille et aux fruits rouges ... simple mais délicieux et pas...

J'ai réalisé des cassolettes poulet, marron et potimarron accompagnées de riz au curry. Ce plat est vraiment très bon et montre que l'on peut se régaler pour les fêtes sans se ruiner !! Recette 6 personnes Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson:...

Je vous présente aujourd'hui ma recette de petites charlottes individuelles clémentine et chocolat. Cette recette est très allégée en sucre. J'ai réalisé 6 petites charlottes avec les quantités indiquées (il y a 7 charlottes sur les photos mais je n'ai...