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Cassolettes courgette / poulet

Cassolettes courgette / poulet

Cassolettes courgette / poulet

Voici mes cassolettes de courgettes et poulet réalisées en un petit quart d’heure avec en plus 10 minutes de cuisson au four. Ce plat est très léger et peu calorique. Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Pour réaliser 5 cassolettes,...

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Tarte flamande aux pommes

Tarte flamande aux pommes

Tarte flamande aux pommes

Voici un dessert vite préparé et délicieux, c'est une tarte flamande aux pommes. Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Pour régaler 8 personnes, il vous faudra: 100 g de farine à gâteaux Gruau d'or (ou 90 g de farine et 1 sachet...

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Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

Un de mes desserts préférés: la tarte aux fraises avec une pâte sablée et une crème pâtissière. Il faut tout d'abord réaliser la pâte sablée puis la crème pâtissière et enfin ajouter les fraises. Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 30 minutes...

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Potage julienne d'Arblay

Potage julienne d'Arblay

Potage julienne d'Arblay

Ce potage est un entrainement pour mon CAP Cuisine. J'ai trouvé la recette sur le site Hôtellerie Restauration de Versailles par ici . C'est un potage de poireaux et de pommes de terre en purée accompagné d'une julienne de légumes. C'est vraiment très...

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Biscuit roulé à la confiture

Biscuit roulé à la confiture

Biscuit roulé à la confiture

Voici le biscuit roulé à la confiture de la Mère Poulard que j'ai réalisé avec mes élèves avant les vacances de printemps. Ils étaient ravis et se sont régalés !! Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 12 minutes Pour le biscuit roulé qui...

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Palmiers à la confiture de lait

Palmiers à la confiture de lait

Palmiers à la confiture de lait

Vous avez peu de temps pour réaliser un goûter ou une gourmandise ? Qu'à cela ne tienne, voici des palmiers à la confiture de lait prêt en 25 minutes !! Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Pour réaliser une quinzaine de palmiers,...

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Endives meunières

Endives meunières

Endives meunières

J'adore les endives et encore plus lorsqu'elles ont été cuites dans du bon beurre de Poitou-Charente en fin de cuisson ... je vous indique aujourd'hui comment réaliser des endives meunières. Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 40 minutes...

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Poulet coco et épinards

Poulet coco et épinards

Poulet coco et épinards

J'ai adoré mon panier Illico Fresco composé des ingrédients bio nécessaires pour cuisiner 3 repas équilibrés en 30 minutes chrono. Vous aurez 30 € de réduction sur votre premier panier avec le code CHRISANDCO. J'ai trouvé cette recette de poulet coco...

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Gaufres aux crevettes et deux fromages

Gaufres aux crevettes et deux fromages

Gaufres aux crevettes et deux fromages

Voici une idée de repas équilibré très vite réalisé qui régalera petits et grands, ce sont des gaufres salées aux crevettes et deux fromages (gruyère râpé et mozzarella). Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 17 minutes Pour réaliser 5 gaufres,...

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Cornuelles

Cornuelles

Cornuelles

Je suis heureuse de vous présenter une spécialité de ma région: la Charente. Ces triangles de pâte sablée se nomment cornuelles et ont été inventés à Villebois-Lavalette (village situé à une vingtaine de km au sud d'Angoulême). L'origine des cornuelles...

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Quinoa, légumes grillés et mozzarella

Quinoa, légumes grillés et mozzarella

Quinoa, légumes grillés et mozzarella

J'ai eu le plaisir de découvrir cette recette dans mon panier Illico Fresco , c'est du quinoa avec des légumes grillés et de la mozzarella. La recette originale est par ici . Mon mari a moyennement aimé ce plat, personnellement, j'ai bien apprécié et...

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Brioche couronne tressée au chocolat

Brioche couronne tressée au chocolat

Brioche couronne tressée au chocolat

J'ai trouvé cette idée de façonnage de brioche très sympa sur un site de cuisine et je vous la fais partager. J'ai utilisé la recette de mes brioches tressées pour faire cette brioche. Je l'ai fourrée avec la délicieuse pâte à tartiner Bio noisette et...

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Blanquette de cabillaud au colombo

Blanquette de cabillaud au colombo

Blanquette de cabillaud au colombo

Je vous invite au voyage avec cette recette trouvée dans mon panier Illico Fresco . C'est une blanquette de cabillaud au colombo. Ma famille et moi-même avons savouré ce plat exotique. La recette originale se trouve par ici . Temps de préparation: 15...

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