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Napolitain passion

Napolitain passion

Napolitain passion

Pour faire plaisir à ma sœur, je lui ai inventé ce Napolitain Passion. Elle avait adoré mon Napolitain à la fraise de Carpentras et souhaitait que je lui en fasse un autre. J’ai voulu varier les plaisirs en le parfumant aux fruits de la passion frais....

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Chapeaux banane choco

Chapeaux banane choco

Chapeaux banane choco

Une petite faim … mes chapeaux banane choco vont vous combler !! Je les ai nommé chapeaux car ces gourmandises ont une forme de Panamá . Ils seront réalisés en 10 minutes et il leur faudra 20 minutes de cuisson. Pour réaliser environ 16 chapeaux, il vous...

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Mendiants gourmands

Mendiants gourmands

Mendiants gourmands

J’ai comme une envie de chocolat en ce moment !! Voici mes mendiants gourmands vite réalisés et vite … mangés ! Pour réaliser environ 24 mendiants, il vous faudra : - 300 g de chocolat (noir, blanc ou au lait) de mon partenaire Le carré de chocolat pour...

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Gâteau au fromage blanc et spéculos

Gâteau au fromage blanc et spéculos

Gâteau au fromage blanc et spéculos

Voici le gâteau que nous avons réalisé avec mes enfants et mon mari lorsque nous avons reçu la boîte à merveilles de Charlie Jasmin, c’est un gâteau au fromage blanc et spéculos. Votre pot de fromage blanc va servir de doseur pour réaliser ce dessert...

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Briochettes citron et chocolat blanc

Briochettes citron et chocolat blanc

Briochettes citron et chocolat blanc

Voici ma première réalisation avec mon nouveau jouet … le cook’in de Guy Demarle : des briochettes citron et chocolat blanc. Le chocolat blanc ne se sent pas trop mais apporte une touche de moelleux aux briochettes. Vous pouvez aussi bien les fourrer...

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Toasts au chorizo

Toasts au chorizo

Toasts au chorizo

Avec la recette de mes baguettes, j’ai réalisé une idée apéritive toute simple : des toasts au chorizo. Pour réaliser une quinzaine de toasts, il vous faudra : - 100 g de fromage frais nature genre Saint-Morêt - 5 brins de ciboulette - 80 g de chorizo...

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Sablés fourrés

Sablés fourrés

Sablés fourrés

Voici ce que j‘ai eu envie de réaliser pour le goûter de mes enfants lorsque j’ai reçu le colis de mon partenaire Les marmitons d’Etran : des sablés au caramel de pommes dieppois beurre salé. Vous pouvez naturellement fourrer ces sablés selon votre goût...

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Gratin d'aubergines au bacon

Gratin d'aubergines au bacon

Gratin d'aubergines au bacon

C’est l’été et les aubergines donnent à profusion. J’en ai profité pour faire un gratin ou j’ai rajouté du bacon pour faire un plat complet. Voici donc la recette de mon gratin d’aubergines au bacon. Pour faire un gros plat pour 8 personnes, il vous faudra...

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Crème au chocolat

Crème au chocolat

Crème au chocolat

Mon fils est un gros mangeur de produits laitiers, il en consomment plus de 6 par jour. A ce rythme, cela devient intéressant de les faire soi-même. Je lui fais donc souvent ces petits pots de crème au chocolat. Pour réaliser entre 8 pots de crème, il...

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Verrines de faisselle et saumon fumé

Verrines de faisselle et saumon fumé

Verrines de faisselle et saumon fumé

Voici une entrée vite réalisée, fraîche et très bonne. Ce sont des verrines faisselle et saumon fumé. Pour réaliser 4 verrines, il vous faudra : - 100 g de saumon fumé nature ou parfumé à votre goût - 300 g de faisselle - 2 càs d’huile d’olive de mon...

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