Pâtes d'Alsace aux épinards frais et jambon sec

Publié le par Chris Andco

Pâtes d'Alsace aux épinards frais et jambon sec

Ces pâtes d'Alsace aux épinards frais et jambon sec constituent un plat équilibré et vite réalisé avec l'Omnicuiseur Vitalité. Tout cuit en même temps et votre plat de résistance est prêt en 10 minutes avec 30 minutes de cuisson. Vous pouvez également faire cette recette dans un faitout en suivant exactement la recette mais en remuant régulièrement jusqu'à évaporation de l'eau.

Pour 6 personnes, il vous faudra:

- 250 g de pâtes d'Alsace

- 350 g d'épinards frais

- 250 g de jambon sec (une seule tranche bien épaisse)

- 10 cl de crème entière liquide

- 2 cas d'huile de noix

- 375 g d'eau

Cette recette est extraite du blog culinaire de Chris Andco : http://lespetitesideesculinairesdechrisandco.over-blog.com/

1- Verser votre sachet de pâtes d'Alsace dans la cocotte pour 6 personnes.

2- Ajouter l'eau, la crème liquide, l'huile de noix et remuer.

3- Couper la tranche de jambon sec en dés et les verser sur les pâtes.

4- Laver les épinards, en retirer les queues et les couper en morceaux sur les dés de jambon.

5- Fermer la cocotte et faire cuire durant 30 minutes Mini en haut et Maxi en bas en inversant la cocotte à mi-cuisson.

Attendez 5 minutes avant d'ouvrir la cocotte. Bonne dégustation !!!

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Publié dans Plat de résistance

Commenter cet article

Jauneyris 26/10/2015 22:50

une recette intéressante mais je n'ai pas ce type d'autocuiseur, Bonne fin de soirée

Chris Andco 27/10/2015 10:19

Bonjour Jauneyris,
Je vous explique comment faire sans l'Omnicuiseur. Bonne journée

mélie melo en cuisine 26/10/2015 18:35

hummm gourmand !! bonne soiree bises

Chris Andco 26/10/2015 19:13

Merci à toi et bonne soirée

Kokille 26/10/2015 07:46

Bonne idée ce plat !!

Chris Andco 26/10/2015 08:37

Merci Kokille, on s'est régalé