Salade d'épinards frais, pommes, fromage de chèvre & noix

Publié le par Les petites idées culinaires de Chris Andco

Je raffole de cette entrée rafraîchissante que j'ai découverte chez ma belle-sœur Nathalie il y a quelques jours. Je me suis empressée de la réaliser à la maison et je vous la fais partager aujourd'hui. C'est une salade d'épinards frais, pommes, fromage de chèvre & noix. Pour la vinaigrette, j'ai mélangé le vinaigre balsamique Jardin BiO avec du miel !

  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 0 minute

Pour régaler 6 personnes, il vous faudra:

Cette recette est extraite du blog « Les petites idées culinaires de Chris Andco »

  1. Laver les épinards et les essorer. Les mettre dans un saladier.
  2. Casser les noix et ajouter les cerneaux avec les épinards.
  3. Laver les pommes, les couper en deux, retirer le trognon et les couper en fines lamelles. Les ajouter dans le saladier.
  4. Couper le fromage de chèvre en dés et les ajouter également.
  5. Pour la vinaigrette, mélanger le vinaigre et le miel. Verser la vinaigrette dans le saladier et tourner la salade. Servir bien frais

J'ai utilisé le saladier en hévéa Jardindéco.com et les couverts en olivier FACKELMANN France pour présenter mon entrée rafraîchissante.

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Commenter cet article

1 soupçon 2 gourmandises 07/08/2017 09:39

Voilà une salade appétissante avec tous les ingrédients que j'aime ! Merci.

Les petites idées culinaires de Chris Andco 07/08/2017 14:54

Moi aussi je l'adore cette entrée ...