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100 articles avec recettes i-cook'in

Ficelles jambon & curry

Ficelles jambon & curry

Ficelles jambon & curry

Mes enfants adorent quand je leur fais des crêpes. Ils les aiment aussi bien sucrées que salées. Voici donc ma recette de ficelles jambon & curry, ce sont des crêpes fourrées avec de la béchamel au curry et du jambon. Temps de préparation: 20 minutes...

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Tarte abricot chococo

Tarte abricot chococo

Tarte abricot chococo

Si vous aimez le chocolat, les abricots et la noix de coco, vous allez certainement apprécier ma tarte :-) Elle est vraiment délicieuse lorsqu'elle est bien fraîche ! Les quantités indiquées vous permettront de régaler 8/10 personnes. J'ai pris le sac...

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Crumble aux pêches

Crumble aux pêches

Crumble aux pêches

Il y a quelques jours, des amis nous ont proposé de délicieuses pêches de leur pêcher qui a donné à profusion cette année. J'en ai fait du jus avec mon extracteur de jus mais également des crumbles en plus de les déguster natures. Temps de préparation:...

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Beignets de courgette

Beignets de courgette

Beignets de courgette

Je vous donne aujourd'hui une idée pour accompagner vos viandes, poissons ou tout simplement pour un apéritif original, ce sont des beignets de courgette. J'ai utilisé les produits Lesieur car j'ai reçu un coffret pour participer au défi #monplatprefere...

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Moussaka légère au boeuf

Moussaka légère au boeuf

Moussaka légère au boeuf

J'adore la moussaka mais je n'aime pas trop le mouton donc je la fais uniquement avec de la viande de bœuf. Naturellement, vous pouvez faire moitié viande de bœuf et moitié mouton ou même mettre uniquement du mouton en fonction de vos goûts. Par ailleurs,...

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Cheesecake au citron

Cheesecake au citron

Cheesecake au citron

J'adore les cheesecakes, c'est frais et léger ... et je raffole des citrons ... donc j'ai réalisé un cheesecake au citron en utilisant les palets au citron Mère Poulard comme base. Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 40 minutes Pour régaler...

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Gâteau de riz et courgette

Gâteau de riz et courgette

Gâteau de riz et courgette

Et hop, un plat vite réalisé qui sera parfait accompagné d'une viande ou d'un poisson: c'est un gâteau de riz à la courgette. Je l'ai fait cuire dans le moule tablette Guy Demarle , 2 carrés par personne seront suffisants. Je me suis inspirée d' une recette...

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Panna Cotta coco fraise

Panna Cotta coco fraise

Panna Cotta coco fraise

J'ai trouvé cette recette dans la Degustabox du mois de juillet 2017, je l'ai légèrement modifiée pour obtenir de délicieuse Panna Cotta coco fraise. J'ai utilisé le lait Soja & coco Sojasun et le lait de coco Jardin BiO . Les napperons ronds de mon partenaire...

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Yaourts au citron

Yaourts au citron

Yaourts au citron

Voici mes yaourts au citron qui sont vraiment délicieux lorsqu'ils sont bien frais !! Je les fais avec ma multi-délices de SEB mais vous pouvez les faire dans une yaourtière classique. Temps de préparation: 10 minutes Temps de chauffe : 9 heures Pour...

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Paris-Brest de Christophe Felder

Paris-Brest de Christophe Felder

Paris-Brest de Christophe Felder

Voici la recette des Paris-Brest prise sur le livre « Pâtisserie, l’Ultime référence » de Christophe Felder. C’est la première fois que je réalise des Paris-Brest et je suis ravie car ils sont très bien réussis grâce aux explications du livre… Il faut...

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Cassolettes courgette / poulet

Cassolettes courgette / poulet

Cassolettes courgette / poulet

Voici mes cassolettes de courgettes et poulet réalisées en un petit quart d’heure avec en plus 10 minutes de cuisson au four. Ce plat est très léger et peu calorique. Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Pour réaliser 5 cassolettes,...

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Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

Un de mes desserts préférés: la tarte aux fraises avec une pâte sablée et une crème pâtissière. Il faut tout d'abord réaliser la pâte sablée puis la crème pâtissière et enfin ajouter les fraises. Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 30 minutes...

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