plats de resistance a base de viandes

Rien de plus simple que de faire un plat complet et équilibré. Les endives au jambon en sont le parfait exemple. J'ai fait les miennes avec l'Omnicuiseur Vitalité afin que les endives gardent toutes leurs vitamines et ne rendent pas trop de jus mais je...

A la maison, on adore les fajitas. Je triche un peu puisque j'achète des kits Old El Paso. J'aime bien leurs tortillas et on peut les fourrer à notre convenance. Je prends toujours les kits les moins épicés pour mes enfants. Temps de préparation: 15 minutes...

Avec le froid qui est dela viande fond dans la bouche ... c'est une blanquette de dinde que j'ai accompagnée de bâtonnets de polenta mais vous pouvez également faire des pâtes, du riz ou des pommes de terre à la vapeur pour agrémenter ce plat. Temps de...

J'adore ma poêle grill en fonte de diamètre 24 cm de mon partenaire Scandi-vie. Cette poêle cuit vos viandes et poissons sont apport de matières grasses supplémentaires. J'ai accompagné mes bavettes grillées avec un gratin de brocoli / tomate et mimolette...

Allez zou, j'avais peu de temps devant moi pour cuisiner et envie de faire manger un plat équilibré à ma famille ... j'ai donc eu l'idée de faire des pommes de terre et tomates à la farce gratinées au camembert. J'ai fait cuire le tout dans l'omnicuiseur...

Le weekend dernier, nous étions nombreux à manger à la maison ... j'ai donc fait un ragoût de lapin à l'ancienne et des frites maison. Je prends mes lapins chez des amis qui ont une ferme, ils sont succulents ! Temps de préparation: 15 minutes Temps de...

Voici un délicieux plat que j'ai réalisé cette semaine à la maison : un Aligot. C'est une spécialité Auvergnate à base de pommes de terre et de tomme fraîche. J'ai accompagné mon aligot d'une saucisse que j'ai fait cuire dans ma poêle grill en fonte Scandi-vie....

J'ai reçu mon moule flexipat gaufres Guy Demarle hier matin et hier soir, j'avais déjà inventé ma recette de gaufres gratinées à la carotte ... Toute la famille a adoré !! Avec une salade verte, nos gaufres nous ont suffit pour constituer un dîner léger....

Je vous donne aujourd'hui une idée de plat de résistance : un magret de canard sauce Saint-Nectaire et Tian aux légumes et pommes de terre. J'ai utilisé le magret de canard de mon partenaire Maison Lascours et du Saint-Nectaire que nous avons ramené de...

Un plat que toute ma petite famille a bien apprécié : un sauté de porc aux nouilles chinoises. Il vous faudra environ une demi-heure pour réaliser votre plat. Temps de préparation: 30 minutes Temps de refroidissement: 25 minutes Pour régaler 6 personnes,...

Je vais vous dire comment je réalise mes tomates farcies... j'ajoute de la mozzarella afin qu'elles soient plus moelleuses et fondantes. Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 55 minutes Pour cinq personnes, il vous faut : 5 belles tomates...

Je n'avais plus grand chose dans mon frigo donc j'ai improvisé avec ces paniers lard fumé et œuf !! Ma fois, c'est léger et vite fait pour une entrée chaude. Vous pouvez également les consommer froids pour un pique-nique. Pour 10 paniers, il vous faudra...

C'est la saison des courgettes et avec la chaleur, on a envie de manger léger. Je vous invite donc à découvrir ma recette très vite préparée et cuite au micro-ondes: ce sont des courgettes croquantes au chèvre frais ail et fines herbes. J'ai également...

Voici un plat qui ravit toujours les petits et les grands aussi : des nuggets de poulet et petits pois frais. Nous sommes allés cueillir les petits pois avec mes enfants et c’est ma fille de 3 ans ½ qui s’est fait un plaisir de tous les écosser !!! Temps...

Je vous suggère aujourd'hui une petite présentation sympa pour faire déguster du poireau à vos enfants. J'ai nommé mon plat: nid de riz et poireaux pour bébés saucisses :-) J'ai utilisé les saucisses de veau de mon partenaire La table des éleveurs. Temps...