Coupe de fruits fromage blanc/Nutella
Voici le dessert que j'ai fait hier soir pour sauver 2 bananes en péril ... J'ai utilisé le restant de Nutella que j'avais acheté pour Noël ( un pot par an !!!).
Vous pouvez y mettre les fruits de votre choix selon vos goûts ou ce qui vous reste à consommer.
Pour 4 personnes, il vous faudra :
- 4 fruits
- 200 g de fromage blanc
- 150 g de mascarpone
- 100 g de Nutella ou pâte à tartiner au chocolat
- 60 g de sucre
- 8 crêpes dentelles
Cette recette est extraite du blog culinaire http://lespetitesideesculinairesdechrisandco.over-blog.com/
1- Couper vos fruits en rondelles.
2- Déposer 2 crêpes dans chaque coupe et les écraser avec un verre.
3- Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, le mascarpone, le Nutella et le sucre au fouet jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
4- Mettre votre préparation dans une poche à douille (douille cannelée pour moi).
5- Déposer la moitié de la préparation par dessus les crêpes dentelles écrasées. Ajouter ensuite la moitié de vos fruits en rondelles.
6- Finir de garnir vos coupes avec le restant de préparation puis les dernières rondelles de fruits.
Décorer à votre convenance et servir aussitôt.
Bonne dégustation ...
