Gruau d’Or

Publié par Les petites idées culinaires de Chris Andco

Comme vous le savez, j’adore cuisiner … je suis donc une grande consommatrice de farine. C’est avec grand plaisir que je vous présente mon nouveau partenaire Gruau d’Or. Depuis 1960, la farine GRUAU d’OR est utilisée par les pâtissières maison et les professionnels à la recherche d'un produit de qualité, facile à travailler. GRUAU D’OR a lancé en mars 2012 une nouvelle gamme de farines et de préparations qui est disponible aujourd’hui sur le territoire national.

La réputation de qualité de la farine GRUAU d’OR n’est plus à faire : reconnue et plébiscitée par les consommateurs, GRUAU d’OR est la farine numéro 1 en Alsace-Lorraine, mais aussi la farine régionale la plus vendue dans l'Est de la France. La haute qualité de la farine de blé GRUAU d’OR est attestée par l’appellation farine de gruau, appellation officielle désignant une farine issue de blé tendre de haute qualité, riche en protéines. Fine et très pure, la farine de gruau a une capacité levante supérieure et convient tout particulièrement à la pâtisserie.

Gruau d’Or propose différentes gammes de farines :

Les farines classiques : la farine de blé, la fluide idéale, l’authentique bio

Les préparations gourmandes : brioche saveur, kougelhof, cake, pâte à crêpe, pâte à pizza.

Les préparations pour pains : pain de tradition française, pain aux céréales, pain de campagne

Farine pains à poêler : muffin, naan, batbout, pain Suédois.

Je remercie infiniment Guau d’Or pour l’envoi de son généreux colis  en février 2016 composé de :

  • une préparation pour crêpe aux châtaignes
  • une préparation pour cake saveurs
  • une préparation pour cake apéro
  • une préparation pour kougelhof
  • une préparation pour pizza saveur
  • un sachet de farine authentique Bio
  • une préparation gourmande de brioche saveur

Voici les sites internat où vous pourrez retrouver les farines Grua d'Or:

Site Internet Gruau d’Or : www.gruaudor.com

Le blog Gruau d’Or : www.blog-gruaudor.com

La page Facebook Gruau d’Or : Page Gruau d’or

Voici les recettes que j'ai réalisées avec ces délicieuses farines :

Gruau d’OrGruau d’OrGruau d’Or
Gruau d’OrGruau d’Or

Les farines Gruau d’Or m'ont de nouveau fait confiance en m'envoyant en avril 2017 un beau colis composé de:

  • une préparation pour cake apéro
  • une préparation pour pizza saveur
  • un sachet d'un kilo de farine pour gâteaux avec poudre à lever incorporée

J'ai déjà réalisé cette recette avec ce nouveau colis:

Gruau d’Or
Gruau d’Or
Gruau d’Or
Gruau d’Or